熱量表

中式小吃熱量表

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
肉圓(大)	個	450~500	虱目魚皮湯	碗	120~150
肉圓(小)	個	220~240	虱目魚肚湯	碗	120~150
碗粿	碗	360~385	魯肉飯	碗	301
蚵仔煎	盤	370	彰化貓鼠麵	碗	228
蚵仔麵線(大)	碗	300	台式麻醬涼麵	份	261
蚵仔麵線(小)	碗	200	四川雞絲涼麵	份	300
筒仔米糕	個	307	北平宮廷涼麵	份	475
米粉炒	盤	300~350	日式蕎麥涼麵	份	310
魷魚羹	碗	150~200	陽春麵	碗	300
虱目魚粥	碗	200~220	牛肉麵	碗	575
雞肉飯	碗	322

中式點心熱量表

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
餛飩	個	28	春捲	個	300
溫州大餛飩	個	50	潤餅	個	210
抄手	個	30	紅龜粿(大)	個	750
冷凍水餃	個	20~30	鼠麴粿(小)	個	260
手工水餃	個	50~70	廣式荷葉粽(大)	個	1200
鍋貼	個	60~80	廣式肉粽	個	450~600
廣式水晶餃	個	30~35	台式鹼粽	個	100~120
咖哩餃	個	200~250	台式粿粽	個	210~250
鮮肉包	個	258	湖州肉粽	個	600
素菜包	個	224	湖州豆沙粽	個	800~1000
叉燒包	個	262	廣式月餅	個	320~350
豆沙包	個	240	蘇式月餅	個	250
芝麻包	個	346	台式月餅	個	250
蓮蓉包	個	290	蛋黃酥	個	250
芋泥包	個	252	廣東粥	碗	150
油條	根	226	臘八粥	碗	250
燒餅	個	181	刈包	份	566

西式速食熱量表 麥當勞

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
牛肉漢堡	個	260	薯餅	份	150
吉事漢堡	個	309	蘋果派	塊	250
滿意漢堡	個	427	草莓奶昔	杯	364
吉事滿意漢堡	個	525	巧克力奶昔	杯	374
麥香堡	個	521	香草奶昔	杯	282
麥香魚	個	344	草莓聖代	個	250
滿福堡	個	305	巧克力聖代	個	313
豬肉滿福堡	個	376	蛋捲冰淇淋	個	182
豬肉滿福堡加蛋	個	465	可口可樂	小杯	115
蛋堡	個	294	可口可樂	中杯	165
火腿蛋堡	個	315	可口可樂	大杯	248
豬肉蛋堡	個	434	芬達橘子汽水	小杯	133
玉米湯	小杯	85	芬達橘子汽水	中杯	190
玉米湯	大杯	128	芬達橘子汽水	大杯	291
熱巧克力	杯	138	雪碧汽水	小杯	121
熱紅茶	杯	2	雪碧汽水	中杯	172
熱咖啡	杯	6	雪碧汽水	大杯	254
麥香雞	個	519	健怡可口可樂	小杯	5
麥克炸雞	塊	325	健怡可口可樂	中杯	6
香辣麥克炸雞	塊	329	健怡可口可樂	大杯	9
麥克雞塊	6塊	299	冰檸檬紅茶	小杯	133
糖醋醬包	包	47	冰檸檬紅茶	中杯	172
蒜蓉辣椒醬包	包	13	冰檸檬紅茶	大杯	255
蜂蜜芥末醬包	包	91	冰咖啡	小杯	70
薯條	小包	111	冰咖啡	大杯	97
薯條	中包	158	柳橙原汁	小杯	161
薯條	大包	199	柳橙原汁	大杯	227

溫娣

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
漢堡	個	350	富樂娣	份	400
巨無霸	個	560	薯條	份	280
吉司漢堡	個	460	烤洋芋(不加料)	個	250
雞香堡	個	320	烤洋芋(加吉司)	個	590
兒童漢堡	個	220	薯餅	份	360

肯德基

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
原味炸翅膀	份	181	比司吉	份	269
原味炸雞胸	份	257	美國玉米	份	176
原味炸小腿	份	147	薯條	份	268
原味炸小腿肉	份	278

西式點心麵包熱量表

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
咖啡洋梨慕斯	塊	300	紅豆麵包	個	210
水果百匯	塊	282	菠羅奶酥麵包	個	188
桑椹慕斯	塊	289	起司麵包	個	260
阿格思	個	124	椰酥麵包	個	220
乳酪蛋糕	塊	270	肉鬆麵包	個	280
藍莓夾心奶油麵包	個	192	丹麥奇異果麵包	個	220
猷太麵包	個	98	英式火腿麥芬	個	168
法國麵包	條	791	法式核桃麵包	條	759
甜甜圈	個	193	雪花奶油捲	個	211
金莎巧克力	個	80	滋露奶油巧克力	條	150
瑞士三角巧克力	條	450	滋露咖啡巧克力	條	150
士力架三角巧克力	條	280	健達出奇蛋	個	110
賀喜巧克力	條	200	賀喜白巧克力	條	250

冰品

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
情人果脆冰棒	支	120
小美紅豆粉粿冰棒	支	185
小美綠豆粉條冰棒	支	175
小美芋泥米苔目冰棒	支	154
義美紅豆牛奶冰棒	支	140
杜老爺曠世奇派冰棒	支	280
曼哈頓雪糕	支	300
明治角10棒	支	40
明治宇治金時冰棒	支	114
巧菲斯咖啡凍雪糕	88.8g/盒	271
杜老爺翡冷翠卡布奇諾冰砂	杯	235
杜老爺翡冷翠卡布奇諾慕斯	杯	220
杜老爺曠世甜筒	支	300
杜老爺高級甜筒	支	250
杜老爺低脂蘭姆葡萄冰淇淋	475ml/盒	356
杜老爺低脂橘子香草冰淇淋	475ml/盒	356
杜老爺低脂情人果冰淇淋	475ml/盒	356
杜老爺低脂巧克力冰淇淋	475ml/盒	356
杜老爺低脂抹茶冰淇淋	475ml/盒	356
醉爾思香草雪糕夾心	支	250
醉爾思雪糕夾心餅乾	支	250
醉爾思巧克力冰淇淋	98g/盒	220
醉爾思摩卡富滋冰淇淋	98g/盒	240
醉爾思碎花薄荷冰淇淋	98g/盒	230
醉爾思香草冰淇淋	98g/盒	220
醉爾思草莓冰淇淋	98g/盒	220
醉爾思奶油胡桃冰淇淋	62g/盒	120
醉爾思無糖香草冰淇淋	62g/盒	80
醉爾思咖啡冰淇淋	65g/盒	140
醉爾思梅寶無脂悠果	67g/盒	100
醉爾思櫻桃巧克力冰淇淋	65g/盒	150

酒類

食品名稱	份量	熱量 (大卡)	食品名稱	份量	熱量 (大卡)
蔘茸酒	100ml	191.2	台灣啤酒	350ml/罐	120
玫瑰露酒	100ml	265.6	台灣啤酒Light	350ml/罐	105
白葡萄酒	100ml	75.2	海尼根啤酒	350ml/罐	147
紅葡萄酒	100ml	98	麒麟生啤酒	350ml/罐	151
玫瑰紅酒	100ml	97.2	三寶樂生啤酒	350ml/罐	140
賓樂酒	100ml	128.8	朝日生啤酒	350ml/罐	144
荔枝酒	100ml	119.2	美樂啤酒	350ml/罐	140
紹興酒	100ml	91.6	Choya梅酒	250ml/罐	165
烏梅酒	100ml	191.6	蘭姆酒	100ml	224
花雕酒	100ml	100	白蘭地	100ml	229.6
黃酒	100ml	97.2	威士忌	100ml	229.6
米酒	100ml	123.2	紅露酒	100ml	89.6
龍鳳酒	100ml	226	大麴酒	100ml	364
長春酒	100ml	226	高粱酒	100ml	324.8
雙鹿五加皮酒	100ml	306.8	竹葉青酒	100ml	275.2
茅台酒	100ml	305.6

加味水、運動、提神飲料

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
Plus藤黃果HCA礦泉飲料	每100 ml	0.8
Plus維他命礦泉飲料	每100 ml	20
Plus高鈣礦泉飲料	每100 ml	28
水涵C礦泉檸檬水	每100 ml	14
水涵C礦泉櫻桃水	每100 ml	14
高健C檸檬水	350ml/罐	71
高健C香柚水	350ml/罐	99
鮮果純水檸檬	600ml/罐	117
鮮果純水水蜜桃	600ml/罐	85
鮮果純水葡萄	600ml/罐	102
雙果純水藍莓＋紅莓	600ml/罐	118
維他露舒跑	350ml/罐	107
寶礦力水得	350ml/罐	91
老虎牙子	350ml/罐	129
奧利多	150ml/罐	69
康貝特	100ml/罐	49
解久益	60ml/罐	20
保力達蠻牛充電飲料	160ml/罐	91

奶類

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
健酪含鈣飲料	350ml/罐	136
健酪PEACH含鈣飲料	350ml/罐	155
輕鬆小品水果牛奶	250ml/包	140
輕鬆小品咖啡牛奶	250ml/包	135
統一低脂鮮乳	240ml/盒	128
統一全脂鮮乳	240ml/盒	158
統一果汁調味乳	300ml/盒	170
統一巧克力調味乳	300ml/盒	193
統一蘋果調味乳	300ml/盒	197
統一瑞穗牧場高優質鮮乳	每100 ml	66
統一心情故事荔枝優酪乳	每100 ml	53
統一心情故事百香果優酪乳	每100 ml	51.2
統一心情故事原味優酪乳	每100 ml	49.4
統一紅豆沙牛乳	350ml/盒	276
統一綠豆沙牛乳	350ml/盒	227
統一500木瓜牛乳	每100 ml	63
統一鮮羊乳	每100 ml	60
統一調味羊乳麥芽口味	每100 ml	56
統一AB原味優酪乳	每100 ml	70.4
統一AB青蘋果優酪乳	每100 ml	70.4
統一AB草莓優酪乳	每100 ml	72.4
光泉高鈣牛乳調味乳	每100 ml	66.4
光泉富維他牛乳	每100 ml	69.3
光泉低脂營養強化鮮乳	每100 ml	48.4
光泉100﹪純鮮乳	每100 ml	62.7
光泉果汁牛乳	每100 ml	62.2
光泉巧克力牛乳	每100 ml	72.4
光泉杏仁牛乳	每100 ml	66.3
光泉低脂優酪乳	每100 ml	78.7
光泉原味優酪乳	每100 ml	86.2
荷仕登活菌低脂營養強化鮮乳	每100 ml	50.1
乳香世家穀香奶滋球100﹪純鮮乳	250g/罐	197
乳香世家原味玉米脆片低脂鮮乳	250g/罐	167
荷仕登高鐵高鈣玉米脆片	264g/罐	188
荷仕登卵磷脂E玉米脆片	264g/罐	179
優沛蕾原味優酪乳	每100 ml	74
優沛蕾原味優酪乳	每100 ml	74
味全低脂原味優酪乳	每100 ml	88.8
味全低脂草莓優酪乳	每100 ml	88.8
味全低脂保久乳	250 ml /包	122
統一草莓蜜豆奶	250ml/包	140
統一雞蛋蜜豆奶	250ml/包	139
統一蜜豆奶	250ml/包	133
統一鮮豆漿	每100 ml	58
統一黑豆漿	500ml/盒	345
統一糙米漿	500ml/盒	320
永和豆漿	925 ml/瓶	478
永和米漿	925 ml/瓶	517
黑松卵磷脂豆漿	375ml/包	160
光泉胚芽米漿	500ml/盒	348
光泉豆漿	500ml/盒	290

咖啡類

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
左岸咖啡館(昂列咖啡)	250ml/罐	115
左岸咖啡館(拿鐵咖啡)	250ml/罐	120
金車伯朗咖啡	250ml/罐	107
金車藍山咖啡	250ml/罐	108
金車金典咖啡	250ml/罐	123
金車義大利咖啡	250ml/罐	134
金車曼特寧咖啡	250ml/罐	100
金車曼特寧無糖咖啡	250ml/罐	41
金車曼哥倫比亞咖啡	250ml/罐	92

茶類

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
立頓檸檬紅茶	300ml/包	90
立頓冰紅茶	300ml/包	120
生活泡沫綠茶	300ml/包	110
開喜烏龍茶(低糖)	350ml/罐	52
古道梅子綠茶	350ml/罐	100
愛之味低糖麥仔茶	350ml/罐	50
光泉茉莉蜜茶	375ml/包	123
光泉英格蘭紅茶	500ml/瓶	160
光泉金桔檸檬	500ml/瓶	278
統一純喫茶(綠茶)	500ml/瓶	100
統一純喫茶(紅茶)	500ml/瓶	145
統一茶本多采玄米綜合茶	每100 ml	10
統一茶本多采煎茶綜合茶	每100 ml	10
統一麥子茶	每100 ml	19
統一伴點香草奶茶	375ml/包	154
統一麥香紅茶	250ml/包	94
統一伴點巧克力奶茶	375ml/包	150
立頓奶茶	400ml/包	184
阿薩姆奶茶	400ml/包	160
古道尊爵奶茶(咖啡)	400ml/包	160
左岸咖啡館(昂列奶茶)	250ml/罐	130

碳酸飲料類

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
可口可樂	350ml/罐	178
健怡可口可樂	350ml/罐	3.5
百事可樂	350ml/罐	161
雪碧	350ml/罐	147
蘋果西打	350ml/罐	147
黑松沙士	350ml/罐	126
維他露P	350ml/罐	161
金車麥根沙士	350ml/罐	133

果汁類

食品名稱	份量	熱量 (大卡)
光泉100﹪鮮榨高優質柳橙原汁	460ml/瓶	212
光泉100﹪鮮榨蘋果泥汁	460ml/瓶	202
光泉100﹪健康高優質柳橙原汁	250ml/瓶	115
光泉100﹪健康高優質蘋果泥汁	250ml/瓶	110
光泉芭樂芒果柳橙汁	500ml/瓶	276
光泉100﹪鮮榨柳丁原汁	236ml/瓶	110
光泉100﹪葡萄汁	250ml/包	141
光泉100﹪蘋果汁	250ml/包	142
光泉100﹪柳橙汁	250ml/包	162
速纖纖維飲料	500ml/包	144
每日C100﹪柳橙原汁	220ml/瓶	112
每日C100﹪葡萄原汁	220ml/瓶	147
每日C100﹪葡萄柚原汁	220ml/瓶	108
每日C100﹪柳橙果纖維原汁	220ml/瓶	117
波蜜果菜汁	250ml/包	135
波蜜蔬果有約	250ml/包	120
波蜜100﹪蔬果吧(綜合蔬果汁)	360ml/瓶	155
統一蘆筍汁	250ml/包	88
統一白柚多	330ml/包	135
紅牌冬瓜露	375ml/包	143
黑松蘆筍汁	375ml/包	101
黑松葡萄柚汁	375ml/包	125
可果美蕃茄汁	350ml/瓶	64
津津蘆筍汁	250ml/瓶	90
光泉酸梅汁	375ml/包	207
正庄楊桃汁	1500ml/瓶	753

【水果類的熱量】
水果是纖維的重要來源，但甜味水果糖份高，因此熱量也高，必須限量吃

種類	單位	熱量	種類	單位	熱量
蘋果(中)	1個	55卡	雪梨	1個	45卡
柳橙(中)	1個	50卡	鳳梨	1片(120g)	50卡
芭蕉	1根	40卡	西瓜	1片(240g)	40卡
荔枝	4粒	45卡	哈密瓜	1片(240g)	60卡
櫻桃	20粒	50卡	奇異果	2個	60卡
葡萄柚	1個	40卡	杏梅	1個	45卡
楊桃	1個	55卡	桃子	1個	45卡
芒果	1個	100卡

【食用油熱量表】 油類是最高熱量食物，必須節制食用

種類	單位	重量	熱量	種類	單位	重量	熱量
奶油	15ml	14g	100卡	橄欖油	15ml	14g	120卡
豬油	15ml	13g	115卡	花生油	15ml	14g	120卡
人造奶油	15ml	14g	100卡	大豆油	15ml	14g	120卡
玉米油	15ml	14g	120卡	葵花油	15ml	14g	120卡

【魚蝦、肉類熱量表】
魚、蝦等海鮮類的熱量較低，肉類去皮後可減少很多不必要的熱量

種類	單位	重量	熱量	種類	單位	重量	熱量
炸蝦	-	100g	224卡	羊腿肉-帶肥肉	4片	85g	235卡
鮪魚罐頭	-	100g	200卡	羊腿肉-去肥肉	1片	71g	130卡
培根	2片	15g	85卡	豬火腿-帶肥肉	1片	85g	245卡
切牛肉-帶肥肉(煎)	-	85g	245卡	豬排-帶肥肉	1片	78g	305卡
切牛肉-去肥肉(煎)	-	72g	140卡	豬排-去肥肉	1片	56g	150卡
牛肉-肥肉多(烤)	1片	85g	375卡	香腸	1片	100g	320卡
牛肉-肥肉少(烤)	1片	85g	165卡	雞胸肉-去骨	1片	79g	160卡
沙朗牛排-帶肥肉	1片	85g	330卡	雞腿肉-去骨	1片	76g	180卡
沙朗牛排-去肥肉	1片	56g	115卡	牛排-帶肥肉	1片	85g	220卡
炒牛肉片	1片	250g	300卡	牛排-去肥肉	1片	68g	130卡

【蔬菜熱量表】
蔬菜類熱量低，只要不油炒，可不限量吃到飽，是纖維的主要來源

種類	單位	重量	熱量	種類	單位	重量	熱量
蘆筍	1杯	145g	30卡	馬鈴薯	1個	156g	145卡
豆芽菜	1杯	125g	35卡	菠菜	1杯	180g	40卡
芥藍	1棵	180g	45卡	番薯	1個	114g	160卡
包心菜芽	1杯	155g	55卡	蕃茄	1個	135g	25卡
包心菜	1杯	145g	30卡	雪菜	-	100g	60卡
胡蘿蔔	1條	72g	30卡	竹筍	-	100g	40卡
花菜	1杯	125g	30卡	A 菜	-	100g	40卡
芹菜	1條	40g	5卡	菜心	-	100g	40卡
玉米	1穗	140g	70卡	白菜	-	100g	40卡
黃瓜	6片	28g	5卡	豆苗	-	100g	40卡
香菇	1杯	70g	20卡	絲瓜	-	100g	40卡
芥菜	1杯	140g	30卡	大蒜	-	100g	40卡
洋蔥	1杯	210g	60卡	生菜	-	100g	40卡
青豆	1杯	170g	150卡	南瓜	-	100g	40卡
青椒	1個	74g	15卡	莧菜	-	100g	40卡
冬瓜	-	100g	40卡

【五榖熱量表】

種類	單位	重量	熱量	種類	單位	重量	熱量
白米飯	1碗	205g	225卡	玉米喜瑞爾(熱食)	1杯	245g	125卡
意大利肉醬麵	1份	248g	330卡	燕麥喜瑞爾(熱食)	1杯	240g	130卡
白麵包	1片	25g	75卡	全麥喜瑞爾(熱食)	1杯	245g	110卡
全麥麵包	1片	25g	65卡	玉米片喜瑞爾(即食)	1杯	25g	95卡
花生醬	1湯匙	16g	95卡	燕麥片喜瑞爾(即食)	1杯	25g	100卡
果醬	1湯匙	18g	50卡	燕麥	1碗	100g	389卡
麵線	1碗	100g	330卡	速食麵	1包	100g	470卡
玉米	1碗	100g	346卡